ジャガイモの花 4

 ジャガイモの花 4

シンシアという品種の花です。このイモはおなじみのメークィーンに似た外観ですが、メークィーンより表面がなめらかです。いろんな料理に使える万能選手です。紫色の多いジャガイモの花の中で白はひときわ可憐です。