月: 2017年7月

本日からドルチェヘブン販売開始!

本日からドルチェヘブン販売開始!

 おはようございます。皆様からお問合せの多かった「ドルチエ・ヘブン」今日から本格的に収穫が …

今日は驚異の7品種!

今日は驚異の7品種!

 おはようございます。今日はゴールドラッシュとヘブンを除いて、今年ファームが作付けした9品 …

新品種 1732 今日からです。

新品種 1732 今日からです。

 「詰め放題」対象外ですが、今日、1732初めての収穫です。

 この商品は今年は少量栽培で、まだ市販になっていない品種です。

 たぶん「味来」シリーズになるのではないでしょうか?

 スタッフたちは美味しいと言っています。今回とあと一回でできますが、試したい方は今回、ご購入ください。

 後からのものは、栽培が保証できませんので。
(常に台風、ひでり、大雨を心配しています)

 今日はもちろんつめ放題の対象外の商品(本日の早朝収穫、生食用)もたくさんございます。

本日、13時より詰め放題!

本日、13時より詰め放題!

 お待たせいたしました!本日13時より、吉備高原ファーム名物「つめ放題」を開催いたします。 …

今日も頑張っています。

今日も頑張っています。

 おはようございます。今朝も若手スタッフ4人で早朝から収穫してきました。  また、今日から …

学芸館清秀中学校の農業体験

学芸館清秀中学校の農業体験

 18日、学芸館清秀中学校一年生55名が、農業体験でトウモロコシの収穫に来られました。

 トウモロコシ狩りは初めてということで、生徒さんは圃場に入り「かわいいー」と叫んでいるので何かと行ってみるとアマガエルだったり・・・

 アマガエルをみて喜ぶ子、怖がる子、見てる私が面白かったです。

 最初、除草剤を使用していない関係で、通路は草刈りしているけれど、トウモロコシの間は草刈りができず、草丈が長くなっていました。

 最初はとまどった生徒さんたちも、何人かはトウモロコシの大きさ(大きいのを収穫したいという気持ち)が優先して果敢に入って行ってました。

 しかし、朝から晴れたり、雨が降ったりの不安定な天気で、これに一番悩まされました。が、本番は嘘のように晴れてくれてホッとしました。

ご試食をだしてます。本日も6品種

ご試食をだしてます。本日も6品種

 毎日、当日の収穫品種のご試食を用意しています。「生」と「加熱」の両方をご試食いただいてい …

今日はさらに増量して収穫してます。

今日はさらに増量して収穫してます。

 おはようございます。昨日はたくさんの皆さまに来ていただき、嬉しい悲鳴の一日でした。 あり …

早速、料理画像をもらいました。

早速、料理画像をもらいました。

 従妹に注文されたトウモロコシを送ったら、アマチュアの料理研究家の彼女から早速、画像が届きました。

 定番のトウモロコシご飯と、そして「ヒゲ」部分のかき揚げです。

 実はこの「ヒゲ」部分が食べて美味しいなどと夢にも思っていなかったのですが、従妹が「お姉ちゃんのところのは美味しい」と言ってくれました。

 で、彼女には「ヒゲボウボウ」のトウモロコシを送りました(笑)

14日(土曜)から6品種販売です。

14日(土曜)から6品種販売です。

 明日、土曜日は播種一回目と二回目が重なる時期です。  ですから、ドルチェドリーム・150 …