救援物資にしたくて！

　救援物資にしたくて、乾燥野菜を作りました。被災地の方たちが、ビタミン不足で、ということだったので、ビタミンＣは若干望めないけれど（乾燥機なので）その他のビタミンは含有しているだろうと思い乾燥野菜をつくりました。

　人参、大根、プロッコー　まだ畑にあったものを乾燥させました。ただ、思いつくのが遅かったので、３０日発の赤十字のトラックに載せることができませんでした。

　乾燥に時間がかかったのと、急な仕事が入り、赤十字のトラックまで持参することができなくなったのです。

　野菜を乾燥したものですので、約１か月は持ちます。生で食べても甘くでおいしいのです。

　乾燥野菜でも救援物資として受け付けてくれるというところに、持参もしくは送りたいのですが、どなたかそんなところをご存じないですか？