今週も休まず営業します。最大面積の圃場に入りました

　左の２本がピクニック・コーン。右の２本が味来です。

　なんと、お客様に教えていただいて初めて知った真実！ピクニック・コーンを岡山で販売用に栽培しているのは、当ファームだけらしいのです。

　お客様、いわく「ピクニック・コーン」で検索をかけると岡山では吉備高原ファームだけだ、とのこと。

　あらためて、このピクニック・コーンの生産性の悪さを思い知らされました。

　なにしろ、このピクニック・コーンは、この種を販売している種会社自らがＨＰで生産性は悪い、と表明しているぐらいです。

　第一に種代が高い。第二に栽培作業は「味来」と同じ。なのに、「味来」に比べて一回り以上小さいので、「味来」と同額では売れない。

　確かにこれだけ条件が悪いと、営利栽培をしている農家は手をださないのが常識です。

　なのに、なぜ、当ファームは栽培しているか？「アホだから」というのが一番の答えなのですが、それ以外の答えとしては、まず、
糖度が高いからです。

　生食用のトウモロコシでは、たぶん、これが一番糖度が高いと言われています。

　実際、ファームの直売所でご試食くださったお客様は、「甘い！」と言われて、小さくてもご納得の上でご購入くださいます。

　さらに、当ファームもこれの栽培を始めて数年たちますので、ピクニックファンとも呼ぶべきお客様がいます。

　ピクニックだけの箱を１０箱以上ご注文のお客様がいらっしゃいます。

　また、ピクニックと味来の詰め合わせセットというのも人気です。

　ということで、たとえ生産性が悪くても、
お客様のニーズがある限り栽培するつもりです。

　昨日は、少量しか収穫しませんでしたが、今日からまた、収穫量を復活させました。

　今日から、最大面積の圃場に入っていきます。

　ピクニックももう少しあります。

　今週も休まず営業いたしますので、よろしくお願い申し上げます。