ほうれん草、昨年のリベンジ

　昨年は異常寒波で、年末用に栽培していたホウレン草が全く成長しませんでした。結果は、皆様のご記憶にあるように年末はホウレン草不足でした。

　そこで、ほうれん草を栽培する農家のほとんどが今年こそは年末に出荷するぞと、昨年の反省から少し種まき時期を早めました。

　でも、今年は暖冬で(これを書いている今日も11月なのに昼間は20度超え)ほうれん草の成長が早いこと早いこと。

　その結果、今年のホウレン草は12月始めに前倒しで集荷が大量になり、年末にはやはり不足するのではないかとの予測が・・・
　
　ホント、露地野菜栽培はある意味バクチです。

　さてさて、当ファームも昨年は年末にはほとんど出荷できず、3月にホウレン草が成長して収穫しきれず近所の方にホウレン草畑を無料開放いたしました。

　今年はどうなるのでしょうか?

今年のファームの一番選手は今、これぐらい成長しています。たぶん12月始めかな?