じゃがいも、いろいろ、美味しいです。

　　当ファームの現在のおすすめはジャガイモです。町内と高梁市内と総社・岡山・赤磐の農マル園芸の直売所で販売しています。

　レッドムーン、グランドペチカ、タワラヨーデル、チェルシー、コロール、アルタイラヒコボシですが、これが本当に美味しい。

　じゃがいも嫌いの私ですが、手前みそですが当農園のジャガイモだけは食べます。

　適度な甘さと、コクガあります。このジャガイモを食べるとメークィンが水っぽい味に思えます。

　すぐに火が通りますが、煮崩れはしません。
どんな料理にも合いますが、じゃがいも単品の料理だとより美味しさがわかります。

　うちの農場長が「なんでみんな買わんのんかのー? 知らんからかのー。惜しいのー」と言っています。

　一度、買ってくれた人はリピーターになってくれています。