露地の藤みのり出荷始まりました。

露地の藤みのり出荷始まりました。

 雨にも負けず、今朝も早くから「藤みのり」の収穫をしてきました。

 露地もののトップバッターはこの「藤みのり」です。脱粒がある、酸味がある、ということで岡山ではピオーネの格下になっている「
藤みのり」ですが、関東では格上らしい。

 というのも、粒も房も大きいし、着色がピオーネよりいいので。

 味は、実は脱粒スレスレの「藤稔」は絶品です。ただし、この味が好きな人は、酸味と糖度のバランスがとれた味が好きな方です。

 糖度優先で酸味は苦手という人は、むかないかな・・・
 私は大好きな味です。味にコクがあると思っているのですが・・・

 毎日、毎日、雨で、嫌になってHPを更新してなかったら、昨日「ぶどうはもう終わったのか」というメールが(笑)

 いえいえ、これからが本番です。よろしくお願いいたします。