只今、収穫中の品種です。
おはようございます。画像は現在、収穫中の品種です。全部でたぶん10品種以上はあますが、毎日、この品種を全部、収穫しているというわけではありません。
画像の壁に紙が何枚も貼ってあるのがわかりますか?あの紙はブドウに貼る品種名のシールです。
只今、収穫中の品種のシールをこのように、見えやすいように壁にはりつけています。収穫終了のものは、はずし、また収穫始まりのものを貼ります。
だから、この壁のシールの品種か゜只今、収穫中ということになります。
熟しているものから、少しずつ収穫しています。
今日、「天山」「クィンニーナ」「オーロラブラック」「ピオーネ」「クィーンマスカット」を初収穫しました。
オーロラとピオーネは私の試食用。たぶんまだ酸味がきついと思います。どの程度まで熟しがきているか、試しに収穫してきて、と頼んだものです。
「クィーン・マスカット」今年が初収穫ですので粒が小さく、房としての見栄えはよくありません。が、むせかえるような糖度でした。
味が濃いです。でも、今年の数は少ないので本格的な収穫は来年以降になります。