おはようございます。本日は3品種です。

本日は(ドルチェドリーム・プレミアム味来・おおもの)の３品種です。みかんちゃんは終了しました。

３品種だと、なんとなく寂しく感じる私は「多品種農園のファーム毒」に侵されているのでしょうか(笑)

おおものは当農園が栽培すると、「おおもの」という名の「中もの」か「こもの」になります。

トウモロコシも土壌・水分・日光・気温等々で育つ作物なので、あくまで当農園という限定がつきます。他の地域では「おおもの」かもしれません。味は、生で食べても甘いのですが、加熱するとまったりと甘くなるタイプです。今日は日曜日なので、あぐりねっと加賀の利用者さんの(トウモロコシの皮をふいてきれいにする)フキフキ班がお休みです。作業が全体的に遅くなります。

作業の流れは

朝５時・・・収穫(３人～５人) ・・・収穫班は収穫後は朝食

朝７時・・・月～土は収穫班以外の職員が出勤・作業場でトウモロコシの選別開始(2人～３人)

朝９時１０分・・・月～土はあぐりねっとの利用者さんが「ふきふき作業」(3人～５人)

直売所・・・３人～４人の女性陣が販売

上記の３作業は直売所から離れた作業場でしますので、それか終了した段階で直売所に運ばれます。

画像は作業場の光景です。