自然の恵みいっぱいのフルーツと野菜
作業場の光景です。朝5時から収穫開始。収穫後に休憩とおにぎりタイム。それから調整にかかります。スタッフは日本人従業員3人と、インドネシアの青年3人。土日祝は、休めませんが、後は交代で一週間に1日だけの休みです。今は超繁忙期。秋がすぎたらいくらでも休んでいいよ、ということで頑張ってもらっています。