本日は5品種(?)です。一時、全滅と報告を受けていたシュガーピークと1913。スタッフが救えるものだけ収穫します、と言いました。

本日は5品種(?)です。一時、全滅と報告を受けていたシュガーピークと1913。スタッフが救えるものだけ収穫します、と言いました。

播種して、定植して、マルチをかけて、電気柵で守って・・・収穫までの農作物にはいろいろ手がかかっています。天候次第という最大のリスクが顕在になってきて、仕方ないという思いと、残念すぎる思いが混じっています。「救えるものだけ救う」というのは、スタッフのやりきれない思いと、仕事の効率性との間の声です。