当農園の「ポスト・シャインマスカット」です。

富士の輝きは、全国的にブラックシャインとして知られています。着色が赤から黒になりますが、赤の時でも十分糖度が高く、少し酸味があります。黒になると、角砂糖を齧っているぐらい糖度があります。ちなみに、当農園のインドネシアの青年3人は、「黒は甘すぎるからイヤ、赤の方がいい」と言ってます。彼らに一押しは「ピオーネ」です。酸味と糖度がちょうどいいとのこと。「ほほえみ」はシャインマスカットに似ていますが、シャインよりコクがあって香りがいいぶどうです。ちなみに、インドネシアの青年の一人に夢は、インドネシアで「トウガラシの輝き」というブドウを栽培することらしいです。絶対、日本に輸出はできないよ、と言ってますが。