えひめAI製造中
えひめAI(乳酸菌・酵母菌・納豆菌)の発酵液をつくっています。
畑の土着菌を元気にして、病気を防ぐ効能があると言われています、
この液を一回に50リットル以上つくり、それを薄めてホウレンソウに何回が散布します。
冬のホウレン草はよほどのことがない限り、農薬を使用せず、これで乗り切るのがフアーム流です。(もっとも、よほどのことがあったら、その畑の収穫を断念しますので、結局は農薬使用はないのですが)
今の時期、次から次へと、毎日のごとくえひめ
AIの製造をしていますので、事務所内に乳酸菌の発酵の臭いが漂っています。