驚異の糖度18度越え。どうしたホワイトレディ!
おはようございます。大雨の中、スタッフは元気に収穫(収穫しないとどんどん遅れるので)。
そして、大雨なのに、トウモロコシも甘い!
(やはり炭水化物施肥が効果があったか?!)
毎日、当日収穫したトウモロコシを試食にだしています。試食された後にご購入願っています。
その中で、今日はホワイトレディが驚異の糖度の高さをだしました。
なんと糖度18.3度。これはたぶん、トウモロコシにおいては驚異的な甘さです。
品種のなせる技か、はたまた土づくりの成果かこの雨が幸いなのか・・・
私には少し甘すぎるような・・・(本来。甘いのは苦手な人間です)
甘いの大好き、と言われる方は、恐縮ですが雨にまけずよろしくお願い申し上げます。