当農園の「サービス」「超お買い得」の中に入っているトウモロコシはへこみ(完熟)があったり、虫くいがあったりしています。その分、超特価。惜しげなく料理に使えます。家庭科教員の経験ありの臨時のアルバイトさんに３色のトウモロコシのスープを作ってもらいました。順番は左から「黄色」「白」「バイカラー」　味は左から濃厚な甘さ。あっさりとした甘さ。甘い。だそうです。作り方は　まずトウモロコシをそいで粒にする。じゃがいもがあれば半分(玉ねぎだと甘くなりすぎる)　鍋で煮る(水はひたひた)ジャガイモに火が通ったら、冷ましてミキサーにかける。かけたものを再度鍋にいれて味を調える(塩・こしょう・コンソメ・好みで牛乳) 今回　調理した女性の感想としては、バターで炒めたり、玉ねぎを使用したり、生クリームを使用すると、濃厚すぎるとのこと。とにかく甘い。白は甘いけれどコクはあつさり。濃厚に甘くてコクがあったのは、黄色だそうです。

本日の品種はドリーム・味来390・みかんちゃん・シュガーピーク・PSX2059・2424です。昨日は、このプログの担当者が高知県に出張のためブログはお休みでした。本来ならば、昨日、あげるはずの画像を本日、使用しています。２２日(火曜日)　「つめ放題」を開催しました。知っている人は知っている、そして待ち望んでいる、というファーム恒例、ある日突然予告される「つめ放題」のイベント。参加できた人には、非常に楽しい思い出として残るみたいです。今年も多くの人から「つめ放題はいつ?」と聞かれましたが、これは計画できるものではありません。あくまで、収穫の状況次第です。土日祝は、できません。今年、これが最後か、まだあるかも未定です。するときには、当日、HPやインスタグラムで予告します。

おはようございます。本日はドリーム・味来85・みかんちゃん・アイスクリーム・コーン・psx2059です。本日は７回目播種分に突入しています。予定では、７月２３日頃となっていますが、２日の差ならよしとしようという気分です。次回の８回目にシュガーピークがありますが、お待ちのお客様が多いのですが、イノシシもお待ちのようで、日夜攻防戦が続いています。