当ファームの現在のおすすめはジャガイモです。町内と高梁市内と総社・岡山・赤磐の農マル園芸の直売所で販売しています。

　レッドムーン、グランドペチカ、タワラヨーデル、チェルシー、コロール、アルタイラヒコボシですが、これが本当に美味しい。

　じゃがいも嫌いの私ですが、手前みそですが当農園のジャガイモだけは食べます。

　適度な甘さと、コクガあります。このジャガイモを食べるとメークィンが水っぽい味に思えます。

　すぐに火が通りますが、煮崩れはしません。
どんな料理にも合いますが、じゃがいも単品の料理だとより美味しさがわかります。

　うちの農場長が「なんでみんな買わんのんかのー? 知らんからかのー。惜しいのー」と言っています。

　一度、買ってくれた人はリピーターになってくれています。

　13日と14日で茨城県のアクト農場に視察に行きました。アクト農場はパートさんも外国人研修生もいれて従業員が約50人ぐらいいる大きな農業生産法人です。4

　おもに葉物野菜を栽培していますが、野菜ハウス400棟、露地２０町(貸しているとのこでしたが)の大規模でやっています。

　茨城のそのあたりは関東平野でローム層の土壌で肥沃で水はけがよく、広く、山影はなく、本当に農業をするには最適な場所でした。

　視察にいったのですが、あまりにも条件が整いすぎていて、参考にするには難しすぎると正直思いました。

　昔からの農業地帯で、農家の屋敷が大きいこと大きいこと。農家の息子がポルシェ３台とか・。本当にサラリーマンなんてやってられないよ、を実現しているような農家の跡取りさんがいるところでした。

　でも、やはり収穫方法だとか、効率のよい袋づめだとか、現地で見て聞かないとわからないようなコツもたくさん教えてもらいました。

　あーあ、すばらしかった。

　本年度のブドウは本日完売をもちまして終了いたしました。

　皆様、本当に本当にありがとうございました。

　来年もがんばりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。