日曜日は台風で臨時休業?!
今回の台風18号、猛烈な雨をもたらすとか・・・。心配しています。 今の段階では判断でき …
自然の恵みいっぱいのフルーツと野菜
今年、ゴールドフィンガーの摘粒(粒まびき)が例年ほどきっちりできませんでした。
例年は、ぶつからないようにとチョコチョコと
粒を抜いていくのですが、今年は他の品種の方に時間をとられている間に大きくなってしまい、手出しができにくい状態になっていました。
いつものことながら「まっ、いいか!」式で成育を見守ったところ、今年のゴールドフィンガーは大きくなってしまいました。
お客様には好評で、ゴールトを送ってというご要望が今年は多いです。
ゴールドフィンガーの完熟は黄色になった状態で、この色の時は「べっこう飴」のように甘ったるい甘すぎる状態になりります。
が、糖度が高くなるととかく病気になりやすいので、今年は少し早めから収穫しています。
その結果、味は私好みの甘酸っぱい味になっています。私にはとっても美味な味です。ぶどうを食べなれているスタッフにも好評です。が、うちのスタッフは食べなれているので「甘すぎるのは嫌!」という味覚になっていますので、一概に正しい評価とはいえませんが・・・
おはようございます。今日もガンガン収穫しています。
さて、そろそろお盆の直売所情報をお伝えします。
直売所は15日までは営業可能のようです。
ただし、品種はドリームの大きいものは明日あたりで終了です。お盆頃に予定していた畑が、今回の大雨と例によって例のごとくの「イノシシ攻撃」にさらされて、良品のめどがたちません。
小さくてもいいといってくださるのなら、15日までありますが(ヘブンも)大きいのをご希望の方は、お急ぎご注文くださいませ。
味来は15日まで安定した品質であります。
また、今年は皆さまが早めにご注文くださったおかげで、ご注文分の発送(日付指定除く)は
終了していますので、追加注文をしてくださった場合、その日に発送可能です。
お盆まであと少し、がんばりますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。