（有）吉備高原ファーム

おはようございます。最近は若いスタッフがインスタの方で品種数や品種名を

詳しく書いてあげているようです。重ねて、そちらもご覧いただければ幸いです。

昨日、ピオーネの出荷基準の査定会のようなものがありました。幸い、当農園のピオーネ

やオーロラブラックは基準に達しているとのことでしたので、これからピオーネの出荷を

本格化させていきます。

並べると違いがわかっていただけると思います。が、早朝時に「無」の心境で収穫していると、この微妙な違いを見落として間違えて収穫してきたスタッフがいました。この収穫間違いは、なぜか、当農園のスタッフ内で「うけて」しまい、今後「伝説化」しそうな感じです。

本当に難しいのは「安芸姫」と「ゴルビー」の区別。通常は区別できますが、色が濃厚になって紅褐色に近くなると、どっち???になります。また、　「藤稔」「ブラックビート」「オーロラブラック」の違い。どれも黒い品種ですが、どういうわけか同じ外観でも「ピオーネ」は区別がつきます。他に慣れないスタッフだと中程度の粒の「雄宝」と割れていない「天山」です。どちらも粒が大きいのですが、表皮に筋の線がでているか否かで、見分けます。見分けるコツがわかればなんということないのですが、瞬間的に見分けるベテランスタッフに、新人スタッフから「おぉっー」という感嘆の声があがることがあります。

でも、一番確実なのは、収穫した人間が収穫したコンテナに何を入れているかフセンを貼っておくことなので、それを徹底させています。おっと、忘れてました。後半のブドウの「我が道」と「愛妻」の区別も難しいですよ。

申し訳ございませんが、「藤稔」以外の品種はほぼ完売いたしました。(4房ほど残っているだけになりました　本日もありがとうございました。明日は１０時から直売いたします。また、よろしくお願い申し上げます。本日、RSKラジオ天神ワイド朝「天神情報便」コーナーに呼んでいただき、お話させていただきました。なにしろノミの心臓ですので緊張してお話させていただいて、自分では何を言っていたのか、あまり覚えていません。でも、聞いたよ、と言って直売所に来てくださった方がたくさんいらっしゃったらしく(私は心臓のクールダウンのため、スタバでコーヒーを飲んで帰りました)ありがとうございました。