（有）吉備高原ファーム

おはようございます。昨日は警報がでるような大雨で、さすがにお客様のご来店も少なかったです。

昨日で、一回めのドルチエドリームがほぼ終了しました。2回目のドルチェドリームはやっとサイズが復活し、ドリームらしい大きさになりました。味来も本来の大きさです。初栽培のシャインイエローは、案外糖度が高かったように思います。この品種は、デンプンが多いような感じで、完熟したものを生で食べると、少し粉っぽい感じですが、レンジで加熱するとまったりと甘くて美味しい品種でした。加熱しないと食べないという方にはお勧めの品種でした。

場所がわかりにくいと言われる当ファームの直売所に新しい看板を作成しました。シンプル=ベストで

わかりやすいのではないかな、と期待しています。この看板を目印にしてやってください。

春先からの雨の影響で、日照不足と大雨(肥料流出)のせいか、サイズは例年のドリームに比べて

三分の二ほど。泣けます。ただ、心配した味は、今年初めてドリームを食べた女性スタッフは

「美味しい」と太鼓判を押してくれました。ベテラン女性スタッフも「例年どおり」と言ってました。

明日は、小サイズは特売にまわすつもりではいます。ただ、厚かましいのですが、今年は「農家支援」と寛容にご了解いただければ、ありがたいです。年ごとに栽培環境、特に天候が不安定で、農家のリスクが増大しています。その中で、私たちは、努力できる部分はしているのですが、天候には勝てません。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

皆さまが楽しみにしてくださっていて、大変恐縮なのですか、今年のトウモロコシは不作です。

今まで、こんなことはなかったのですが、今年の春先から雨が多く、日照不足と肥料の流出で

トウモロコシがいつものサイズになりません。詳しくは明日、再度、収穫してお知らせしますが、

今年の直売開始の時に4品種そろうのは無理なようです。