（有）吉備高原ファーム

おはようございます。本日は(ドルチェドリーム・味来プレミアム・みかんちゃん86・ミルフィーユ)

の４品種です。この中で「みかんちゃん86」と「ミルフィーユ」は今年初めて挑戦する品種です。

「みかんちゃん8６」はさすがにみかんシリーズの味ですが、元祖の「みかんちゃん」とどう違うのかと聞かれたら、並べて食べてみるしかない(笑い ) 「ミルフィーユ」は「生」で食べるより加熱した方がいい品種でした。生で食べると少し粉っぽいのですが、サイズは大きく加熱すると、優しい甘さになります。(「優しい」とはどういう意味?と突っ込まないでね(笑い) 画像は女将手製の朝の収穫班の朝食。

今日の中身は唐揚げと焼き鳥とキャベツ。毎日、とりかくこの海苔で巻ける中身を変えることにしました。

昨日は直売所オープン初日で、雨にもかかわらず、多くの人にご来店いただきありがとうございました。従業員一同の励みとなりました。今日の品種も4品種です。ホワイトは本日で終了です。日照りが続いてサイズの心配をしていましたが、ドルチェドリームは案外大きいです。後は(みかんちゃん。味来プレミアム)は少し小ぶりのサイずが多いです。ホワイトは案外、普通サイズでした。

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本日、地元の小学校の社会科研修のひとつで、ぶどう学習のために当農園に来ました。

本当はピオーネの粒間引きと袋かけをする予定だったのですが、あいにくの雨で

急遽、ハウスの中で多品種のブトウの勉強をするようになりました。