（有）吉備高原ファーム

おはようございます。毎日、毎日、台風状況とにらめっこの日々です。この台風は非常に遅く、しかも

よくコースを変えるので、どうなることかと毎日やきもきしています。今の予定では、今日と明日は営業いたします。3０、３１日は台風の暴風域に入りそうなので、今の段階では臨時休業を考えています。

収穫は今日も明日もする予定です。よろしくお願いいたします。

おはようございます。本日は一般営業はお休みです。28日の台風を心配しています。本日中にできるだけ発送をしたいと思っております。今年は熟しが早いので、ハウスのいろいろな品種の収穫が始まっています。

本日、本当に久々に「銀嶺」もでています。このブドウ、問ファームのハウスの環境と相性が悪いのか、毎年、裂果が激しくて販売できるようなものができません。それどころか、粒として残るものもわずか。当農園の「幻」の品種です。今年を最後に伐採しようと思って、このブドウの樹に「今年もさんざん困らせたらいいょ、今年、切りそこなったけれど、今年の秋には切るから」と宣言しておいた結果、今年は房ができました。味は多汁で糖度はあります。食べ応えのあるブドウですが、なにしろ「幻」なもので、今年、初めてできた「銀嶺」をスタッフに試食してもらったところ、ベテランスタッフが、「銀嶺」に「お久しぶり」と声をかけていました。