Recent Posts

トウモロコシ定植5回めです。

トウモロコシ定植5回めです。

今年の5月は雨が多く、農作業の進行に苦労しています。 例年だと、この時期はだいたい1週間に 

イノシシかと思ったら子牛でした!

イノシシかと思ったら子牛でした!

本当に超安産でした。牛のエサやり係の人が牛の放牧地にいくと、そこにイノシシぐらいの大きさの 

土づくり始まってます。

土づくり始まってます。

本年度のトウモロコシの土づくりが始まっています。

有機中心の土づくりです。堆肥に生もみ殻や
くん炭も混ぜています。

ここに有用菌(バチルス菌)・乳酸菌などを何回か散布していきます。

いよいよ始まったなと身を引き締めています。

春の準備です。

春の準備です。

今年のトウモロコシの準備が始まっています。まずは草刈、耕運、堆肥の散布と続いて、今はタンサ 

現在、露地野菜農家になってます。

現在、露地野菜農家になってます。

トウモロコシとブドウの直売は終了しましたが、忙しさは続いています。 夏に、ブロッコリーを約 

カラフルなすび

カラフルなすび

カラフル野菜シリーズ

なすびです。この白のナスビは加熱すると中がとろとろになります。

なすびは加熱すると皮の色がもちろん変化しますが
あく抜きをして、サラダ等に生で食べてもおいしいと思います。

果菜類

  • 収穫終了

ミニカボチャのぼっちゃん

ミニカボチャのぼっちゃん

カラフル野菜シリーズです。 今年はミニかぼちゃの「坊ちゃん」という品種をカラフルに栽培しま 

赤と緑のオクラ

赤と緑のオクラ

きれいでしょう。 最近は野菜がカラフルになりました。 今年、初めて赤いオクラを栽培しました 

ニンジン

ニンジン

甘いニンジンです。まだ少し小ぶりです。

このニンジンを納品させてもらっている「うどん屋」さんでは天ぷらが大好評です。

大学と研究所との共同開発で糖度をあげているようです。

根菜類

  • 収穫終了
レッド・ムーン

レッド・ムーン

ジャガイモで品種名はレッド・ムーンです。 とにかく私の一番好きなジャガイモです。 ほんのり