（有）吉備高原ファーム

岡山を代表するぶどう

酸味と糖度のバランスがよくぶどうらしいぶどうの味。

大粒、種なしの現在の主流はこのぶどうから始まった。

最初の品種名は「パイオニア」
まさしく、ぶどう界の開拓者になったぶどう。

現在の「ピオーネ」はイタリア語で意味は同じく開拓者。

８月中旬～

• 黒系色
• 収穫終了

名前は古典的だが、味は欧州系の上品な甘さ。

多汁で実は柔らかい。

女性が大好きな味らしい。らしいというのは、当農園でも
男性スタッフにとっては、他と変わらない味らしいのだが
女性スタッフでこれを一押しにする人が多い。

他のぶどう園でも、男性がこれを切ろうとすると、その奥さん　が絶対に切らせない、という話を聞いたこともある。

皮は食べると少し残る感じがする。

粒の大きさは、ピオーネより少し小さい程度。

９月下旬～

• 緑系色
• 栽培中止

　朝晩が冷え込んでくるようになりました。これからの季節は個人的には楽しみがあります。

　真夏にはツンデレだった愛猫が温かさを求めてすり寄ってきてくれるから・・・。冬に布団の中に入ってきてくれて一緒に寝るのが楽しみです。(一晩中、身動きできず翌朝、体が硬直しているという悩みも発生しますが)

さて、長く皆さまにご支持をいただいていました等ファームの直売所も１１日の日曜日で本年度は終了いたします。

　７月９日のトウモロコシの直売から始まって１０月１１日のブドウで終了いたします。

　長い間、本当にありがとうございました。

　今のブドウの様子をお伝えします。

　ピオーネの収穫は本日で終了です。ピオーネの発送は本日で終了です。

　残りはマイハートとシャインマスカットとマスカットビオレとセトジャイアンツです。

　このブドウたちも１１日ですべて収穫完了とする予定です。

　まだ、ご注文をいただいていますが、もし、注文してやろうと思われている方がいらっしゃいましたら、お急ぎください。

　１１日は、どれだけ残っているかはわかりませんが、売り切った時点で終了にいたします。

　今年、トウモロコシの加工をしてくださる事業所とご縁ができました。どんな味になっているか、まだ未定ですが、そして、外装はまだ完成していませんが、中身だけ1日に少し販売しようかな、とも考えています。

　実行できそうだったら、またここでご紹介いたします。