春の準備です。
今年のトウモロコシの準備が始まっています。まずは草刈、耕運、堆肥の散布と続いて、今はタンサ …
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カラフルなすび
カラフル野菜シリーズ
なすびです。この白のナスビは加熱すると中がとろとろになります。
なすびは加熱すると皮の色がもちろん変化しますが
あく抜きをして、サラダ等に生で食べてもおいしいと思います。
果菜類
- 収穫終了
オリエンタルスター
果皮が紫赤色のぶどう。
完熟すると紫赤色になる。
シャインマスカットの姉妹品種として育成された新品種。
酸味、渋味は少なく、甘く美味しい。
皮ごと食べられるが、皮に渋みが少しある。
８月下旬～
- 黒系色
- 収穫終了
