現在6～7品種程度。ピオーネの出荷は本格的に。
おはようございます。また台風のニュースが聞こえています。 最近の台風は各地に大被害をた …
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本日は予約・発送優先です。ごめんなさい
おはようございます。
恐縮ですが、本日はセットの箱をお買い求めでお持ち帰りの方は、ご希望にそえません。
ご予約と発送が多く、ぶどうの量が限られていますので、対応ができません。
誠に申し訳ございません。
発送のご予約・房・ギフトボックスなどはお買いもとめいただけます。
本日と明日で、ご予約と発送をなんとかしますので、誠に申し訳ございません。
5品種特選、お送りしてます。
今の品種は「シャイン」「紅環」「マイハート」「ブラックビート」「ほほえみ」「ハイベリー」「安芸姫」ときどき「バイオレットキング」の小房、などを入れて5品種の特選をつくっています。
ゴールドフィンガーはもうお送りできるようなものは終了のようです(袋に入っているので不明ですが、全体の様子で)
天山・雄宝も今年は早い感じです。
今年は雄宝まで裂果がきて、頭を抱えています。
露地のピオーネは5日前後から収穫します。今は「絶品 藤稔」です。
ぶどうの直売始まっています。
「天山」「ゴールドフィンガー」収穫しています。ただ、収穫前から予約が多い状況なので、
残り数が少なくなっています。
この2品種はどちらも栽培しにくい品種です。というのは、まだ味がこない(酸味が強い)時に収穫は容易なのですが、当農園は美味しくなってから、を原則にしています。
そうすると、裂果がきやすいのです。特に「天山」は別名「割れ天山」といわれるぐらい裂果がきて当たり前の品種だと思ってください。
昨日のお客様の話では、他の農園で「天山」を購入したところ「いろはす」の水のような味で当農園の天山とは別ものだったとか・・・
お客様にここのは美味しいと言っていただいて嬉しいのですが、実はその他の農園の方の気持ちもわかります。
だって一生懸命栽培しても、これからという時にパカ、パカ割れていくのですから。栽培者としては、割れないうちに収穫したいと思いますもの。
当農園の場合、単に農園主とその周辺のスタッフが美味しいブドウを食べたいという自分たちの欲望優先で栽培してますので、どうしても割れるまで待ってしまう状態におちいります。
裂果させたいわけではありません。ただ、ただ、美味しいものが食べたいだけなんです。
しかも、この天山、裂果とともに美味しくなってくると「しみ」まででてくるという本当に栽培者泣かせのしろもの。
ご理解、ご了解いただける方のみのご購入をお願いいたします。
経営面ではプラス材料のない品種なので、1本しか栽培していません。数に限りがございます。
