（有）吉備高原ファーム

　おはようございます。いよいよ今年も始まりました。今朝の収穫分のトウモロコシです。

　今日はドルチエ・ドリーム、味来390、きみひめ、ショコラです。

　私たちが試食した限りでは、昨年同様の味でした。

　でも、やはりお客様の味覚が第一。お客様に「甘い」と言ってもらわないことには・・・

　こんな時ですが、どうぞ、よろしくお願いいたします。

　トウモロコシの収穫まであと一か月、という時期がやってまいりました。

　今年の冬は異常に寒く、その影響か春先も気候が不安定な日々が続きました。その結果として、
発芽がよくなかったり、生育が遅かったり・・・

　今年はどうなることかと、心配と不安だらけの日々でしたが、ここにきてやっと例年の生育状況に戻ったようです。

　（それどころか、若干、発育が良すぎるような気がしています。トウモロコシの軸が太く、長いような気がします。これで穂が伸びたら作業者の背が届かないぞ）

　雄穂が伸びて花が咲いて、花粉が落ちて実がふくらんできて・・・あと一か月かな

　ここ数日、寒い！毎日零下〇度の世界です。
その中でも今日は最悪！以前からの雪の上にさらに降り積もり、道も凍っています。

　今の当ファームのお仕事は「ほうれんそう」の出荷と黒大豆の選別。

　若い元気なスタッフはこの中で圃場の「暗渠」をすると出ていきました。

　私はひたすら寒い！可能なら猫といれかわって家のこたつの中で過ごしたい。

　年寄には寒さが堪える、（普段は若いスタッフと張り合ってますが、冬は戦意喪失）とか言って若いスタッフに甘えまくっている今日、この頃。