糖度18度越え
おはようございます。知人の某種苗メーカーの方が常に糖度計を持ってはかってるので、そのまねをして私も買いました。
で、趣味で計っています。今日は18度超えていた品種が2つありました。
ただ、難しいのは、何百本の中の1本を図っているので、「たまたま」「偶然」に左右される部分が大きいのです。
だから18度超えが全部とは限らないし、また低い糖度がでた品種のすべてが低いとは限りません。
本当に計ったのが「たまたま」なのです。
だから、試食してみたください、なのですが、実は試食も「たまたま」なんですよね。
厳密に考えただすと難しい。だからここは大らかに、食べた美味しかった品種は美味しいということでご了解くださいませ。