（有）吉備高原ファーム

　おはようございます。本日の収穫風景です。今日は、大量に収穫する予定ですが、農場長の姿はありません。若者、４人の精鋭部隊の収穫作業です。

　農場長は、今朝はぶどうの予防をしています。

　ファームの朝、５時過ぎのいつもの光景です。

　約一時間の収穫作業後、軽トラ二台にトウモロコシの入ったコンテナを満載して、収穫部隊が直売所に帰還してきます。

　そして、いつもの選別等の作業が始まります。

　朝、９時すぎには、本日の商品が並んでいるというわけです。

　金・土・日曜日、がんばりますので皆様、
よろしくお願いいたします。

　なお、現在の希望的予定としては、トウモロコシの最終収穫が１７日ぐらい終了した後、２０日までの三日間、少し遅れた夏休暇に入る予定です。

　２１日頃から今度は、ぶどうの直売所として再開いたします。

　今のあくまで予定ですが・・・

　ワンちゃんって、トウモロコシ食べるんだ、という思いを抱く日が多い今日、この頃。

　この日のワンちゃんはラブちゃん。さすが大型犬です。飼い主さんの指示をよく聞いて
直売所の外で待機。食べるときはお座りしてがぶりつきではなく、一粒ずつお行儀よくもらっていました。

　うちの子（ワンちゃん）とは大違い。大型犬はある程度の年齢になると、ぐっと落ち着いてくるのかな？

　うちの子はトウモロコシは食べません。もっとも、うちのワンちゃんたちは、トウモロコシを食べようものなら、主食がトウモロコシになりそうなので自己防衛の本能かも？！

　毎日、暑い日が続いております。明日の26日金曜日の直売所の予定を連絡申し上げます。

　明日は、予約優先の縮小販売をいたします。

　「味来」の畑の切り換えが、うまくいかず、「味来」の良品が明日は予約のお客様分ぐらいしか収穫できないと思います。

　二、三日前は、ピクニック・コーンの畑の切り替えでした。

　「味来」の10本・15本の発送をご依頼くださったお客様、ただいま20日に受付させていただいた方を発送しております。

　「ピクニックと味来」の詰め合わせをご依頼くださったお客様、上記理由で、ピクニックの良品の収穫が減少しましたので17日前後のご注文を発送させていただいております。

　申し訳ございません。

　スタッフ一同、早くお送りできるようがんばってはいるのですが、何分、相手は自然の産物で、こんなに暑いと完熟が早く進み、お送りできるものが少なくなっつたりします。

　可能な限り、良いものをお送りさせていただきたいと思っております。

　ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

　なお、「完熟」ですが「味来」は頭の部分を見ると、そこに粒のつぶれがあると、完熟していると判断できます。が、ピクニック・コーンはこのつぶれが下からきます。ホワイト・コーンは真ん中からきます。

　その検査は、慣れた人なら、手触りと重量で判断できますが、バイトさんはまだそのあたりの判断ができないのでなかなか苦戦している人もいます。